GASTRONOMİ BELGESİ NEREDEN ALINIR

GASTRONOMİ BELGESİ NEREDEN ALINIR Gastronomi alanında faaliyet gösteren tesisler gastronomi tesisi belgesi almaya devam ediyor. Restoran işletmeleri tesislerine özellikle nitelik katmak için gastronomi belgesi talebinde bulunuyorlar. Peki gastronomi belgesi nereden alınır. Gurme restoranlara verilen gastronomi belgesi gastronomiyi ön plana çıkarmayı amaçlayan restoranlara verilmektedir. Aranan kriterler kısaca – Kaliteli yemekler, – Devamı…

GASTRONOMİ BELGESİ NEDİR

GASTRONOMİ TURİZM BELGESİ NEDİR GASTRONOMİ NEDİR? Gastronomi kelimesi son zamanlarda çok sık duyulmakla beraber meslek olarak yaygınlık kazanmaktadır. Üniversiteler de eğitimi verilen bu meslek dalına adını Fransız yazar Joseph Berchoux tarafından 1801 yılında yemek kanunu olarak olarak çevrilmiştir. Günümüzde gastronominin anlamı yemek sanatı veya yemek bilimi diye biliniyor.   GASTRONOMİ Devamı…