GASTRONOMİ BELGESİ NASIL ALINIR

GASTRONOMİ TURİZM BELGESİ NASIL ALINIR Yıllardır bir sözcük olarak duyuyoruz gastronomiyi. Yakından ilgilenenlerin dışında birçok insanın mesafeli olduğu bir kavram. Peki, tam olarak ne ki bu gastronomi ve gastronomi belgesi nasıl alınır? Paul Freedman’ın bu konuyu çok güzel özetlediği deyiminden alıntıyla başlayalım. Der ki: “Gastronomi bir bakış açısı, bir estetiği Devamı…